Bułeczki drożdżowe z konfiturą
Miękkie, puszyste bułeczki drożdżowe przyrządzone na aromatycznym cieście z nutą cynamonu, wypełnione Twoim ulubionym dżemem. Delikatnie słodkie, pachnące i idealne – zarówno na leniwe śniadanie, jak i jako dodatek do popołudniowej kawy.
Przygotowanie: 2h 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 2h 20 min
Łatwe
Składniki:
- 4 g mielonego cynamonu
- 7 g ekstraktu waniliowego
- 65 g cukru
- 160 g masła
- 240 g całych jaj kurzych
- 50 g prasowanych drożdży piekarskich
- 110 g Mleko spożywcze, 3,2% tłuszczu
- 495 g mąki pszennej typ 450
- 200 g dżemu malinowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 100 gramów mleka. Podgrzewaj 30 sekund w 110℃ z prędkością 2 obrotów wstecznych. Do kielicha dodaj 50 gramów świeżych drożdży, 1 łyżkę mąki pszennej, 1 łyżkę cukru i 2 łyżeczki cynamonu. Podgrzewaj 20 sekund w 40℃ z prędkością 10 obrotów wstecznych. Pozostaw w zamkniętym kielichu na 15 minut.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
