Zupa włoska z wołowiną

Aromatyczna włoska zupa pełna warzyw i smaku – soczysta wołowina mielona, czerwona papryka, marchewka, makaron macaroni, biała fasola i jarmuż w delikatnym sosie pomidorowym z passaty. Syta, rozgrzewająca i pełna aromatów – idealna na domowy, pożywny posiłek.

Przygotowanie: 2h

Łatwe

Zupa włoska z wołowiną

Przygotowanie: 2h

Łatwe

Składniki:

  • 800 g wody
  • 2 g czarnego pieprzu
  • 1 g liści laurowych
  • 1 g oregano
  • 1 g tymianku
  • 240 g fasoli z puszki
  • 150 g makaronu
  • 500 g mięsa mielonego wołowego
  • 2 g chili w płatkach
  • 120 g cebuli
  • 100 g jarmużu
  • 30 g czosnku
  • 120 g marchwi
  • 6 g soli
  • 40 g masła
  • 50 g soku z cytryny
  • 120 g czerwonej papryki
  • 100 g sera parmezan
  • 130 g oliwy z oliwek
  • 45 g koncentratu pomidorowego 30%
  • 600 g passaty pomidorowej
  • 20 g kostki rosołowej

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 100 gramów sera parmezan pokrojonego na mniejsze kawałki. Siekaj 20 sekund z prędkością 20 obrotów. Ser przełóż do miski.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover