Жовте карі з куркою
Класична страва тайської кухні. Завдяки куркумі страва набуває красивого жовтого кольору. Сила спецій і кокосового молока роблять її надзвичайно екзотичною і ароматною стравою.
Приготування: 45 min
Просунутий
Приготування: 45 min
Просунутий
Інгредієнти:
- 500 g води
- 60 g бульйонної пасти - CVR
- 7 g перець чилі
- 5 g карі
- 5 g куркуми
- 750 g курячого філе
- 8 g приправи для курки
- 200 g червоного перцю
- 90 g лайму
- 25 g свіжого коріандру
- 11 g коричневого цукру
- 20 g соєвого соусу
- 20 g свіжого імбиру
- 150 g цибулі
- 300 g цукіні
- 15 g часнику
- 200 g моркви
- 5 g солі
- 400 g згущеного кокосового молока
- 120 g ріпакової олії
Спосіб приготування:
- Очистіть і наріжте цибулю і часник на дрібніші шматочки. Очистіть перець чилі від насіння і також наріжте його дрібніше. Очистіть імбир за допомогою ложки або очищувача і наріжте тонкими скибочками. Помістіть усі інгредієнти в чашу та нарізайте протягом 10 секунд на 10 обертах.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
