Деруни - словацькі
Секрет ідеальних дерунів - якісна картопля з високим вмістом крохмалю. Тільки така дасть нам гарантію хрусткої скоринки та гарної консистенції, що полегшить їхнє смаження.
Приготування: 40 min
Середній
Приготування: 40 min
Середній
Інгредієнти:
- 5 g чорного перцю
- 3 g сушеного майорану
- 15 g часнику
- 12 g солі
- 70 g цілих курячих яєць
- 100 g пшеничного борошна типу 550
- 250 g ріпакової олії
- 1000 g пізньої картоплі
Спосіб приготування:
- Очищену картоплю наріжте невеликими шматочками, покладіть в чашу, додайте очищені зубчики часнику і нарізайте протягом 75 секунд на 15 обертах.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
