Карбонара
Паста з вершковим яєчно-сирним соусом та хрусткими свинячими шкварками підкорила смакові рецептори в усьому світі. У цьому рецепті Ви не знайдете ні вершків, ні цибулі. Натомість, відповідно до італійських традицій, Ви використаєте цільні яйця.
Приготування: 25 min
Легкий
Приготування: 25 min
Легкий
Інгредієнти:
- 180 g яйця
- 2 g свіжомеленого перцю
- 80 g оливкової олії екстра-класу (extra vergine)
- 120 g сирокопченого бекону
- 200 g макаронів
- 80 g сиру пекоріно романо
Спосіб приготування:
- Відкрийте чашу. Додайте в чашу 80 грамів сиру пекоріно романо, нарізаного меншими шматочками. Перемелюйте протягом 30 секунд на 20 обертах.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
