Середземноморська есенція
Універсальна приправа для середземноморської кухні з повністю натуральним складом, яка допоможе отримати неповторну глибину смаку з кожної страви.
Приготування: 50 min
Легкий
Приготування: 50 min
Легкий
Інгредієнти:
- 8 g чорного перцю
- 1 g духмяного перцю
- 1 g лаврових листки
- 150 g зелених оливок
- 400 g цибулі шалот
- 200 g оливкової олії екстра-класу (extra vergine)
- 4 g цедри лимона
- 8 g орегано
- 5 g свіжого розмарину
- 10 g перцю чилі
- 50 g свіжого базиліка
- 2 g чебрецю
- 350 g в'ялених помідорів
- 1 g сушеного естрагону
- 105 g каперсів
- 80 g часнику
- 400 g моркви
- 200 g солі
- 200 g білого сухого вина
- 400 g цибулі-порею
- 400 g селери черешкової
- 30 g листя петрушки
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 30 грамів петрушки і 50 грамів базиліка. Нарізайте протягом 7 секунд на 20 обертах. Перекладіть вміст чаші в миску.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
