Лондонський гороховий суп
У Лондоні у 19 столітті у вуличних крамницях продавали суп з сухого гороху. Цей густий суп був не лише ситним, але й допомагав боротися з пронизливим холодом. Його називали „London Particular”, оскільки його колір відображав важкий сірчаний смог, що окутував британську столицю в той час.
Приготування: 1h 5 min
Легкий
Приготування: 1h 5 min
Легкий
Інгредієнти:
- 1700 g води
- 100 g бульйонної пасти - CVR
- 130 g пропареного копченого бекону
- 150 g цибулі
- 10 g часнику
- 150 g моркви
- 6 g солі
- 60 g масла екстра
- 250 g сухе насіння гороху
Спосіб приготування:
- Поставте миску на кришку чаші. Зважте 130 грамів дрібно нарізаного копченого бекону.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
