Мідії у винно-масляному соусі
Цей класичний середземноморський делікатес люблять усі любителі морепродуктів. Приготуйте їх за нашим рецептом, і цей рецепт стане незмінним атрибутом Вашого дому.
Приготування: 45 min
Середній
Приготування: 45 min
Середній
Інгредієнти:
- 20 g перець чилі
- 200 g цибулі шалот
- 70 g оливкової олії екстра-класу (extra vergine)
- 1000 g мідій
- 35 g часнику
- 3 g солі
- 120 g масла екстра
- 150 g білого сухого вина
- 20 g листя петрушки
Спосіб приготування:
- Перший і другий поверхи пароварки помістіть на кришку без корку і зважте 1000 грамів очищених і ретельно промитих мідій. Відставте пароварку в сторону.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
