Омлет "Голландська крихітка"
Голландська крихітка - це пухкий, добре піднятий, запечений омлет. Його подають із солодкими добавками, такими як фрукти, варення, кленовий сироп або мед. Ідеально підходить для святкування сніданків у вихідні.
Приготування: 17 min
Середній
Приготування: 17 min
Середній
Інгредієнти:
- 5 g ванільного цукру - CVR
- 5 g цукрової пудри CVR
- 1 g солі
- 15 g масла екстра
- 180 g цілих курячих яєць
- 90 g пшеничного борошна типу 550
- 130 g питного молока, 2% жирності
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 230°C з функцією конвекції. Поставте решітку на середню частину духовки.