Фучкі
Фучкі – це смачні бещадські деруни з великими шматками квашеної капусти всередині. Вони дивують вишуканим традиційним смаком і простим складом. Ці регіональні деруни порадують Вас своєю соковитістю та хрусткістю водночас.
Приготування: 20 min
Легкий
Приготування: 20 min
Легкий
Інгредієнти:
- 1 g чорного перцю
- 1 g меленого кмину
- 150 g цибулі
- 10 g солі
- 300 g квашеної капусти
- 60 g цілих курячих яєць
- 200 g борошна пшеничного типу 500
- 150 g питного молока, 2% жирності
- 100 g соняшникової олії
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 150 грамів очищеної і нарізаної дрібніше цибулі. Нарізайте 10 секунд на 10 обертах.