Хумус з перцю
Цей варіант класичного хумусу збагачений запеченим перцем. Він поєднує в собі нотки нуту з глибоким, дещо солодкуватим смаком запеченого ароматного болгарського перцю. Додавання часнику, оливкової олії та кумину надає хумусу характерний аромат, який пробуджує відчуття.
Приготування: 40 min
Легкий
Приготування: 40 min
Легкий
Інгредієнти:
- 400 g консервованого нуту
- 8 g зіри (кумину)
- 60 g пасти Тахіні
- 5 g часнику
- 6 g солі
- 40 g лимонного соку
- 500 g червоного перцю
- 60 g оливкової олії
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 210°C з функцією конвекції. Поставте миску на кришку чаші та зважте 500 грамів червоного болгарського перцю, видаліть насіння та наріжте четвертинками.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
