Картопляні котлети з грибною начинкою
Проста у приготуванні страва, яка неодмінно сподобається всім. Начинка з печериць з цибулею та сиром чудово поєднується з картопляною скоринкою.
Приготування: 1h
Середній
Приготування: 1h
Середній
Інгредієнти:
- 1 g чорного перцю
- 50 g сиру грана падано
- 150 g цибулі
- 12 g солі
- 100 g панірувальних сухарів
- 20 g зеленої цибульки
- 30 g масла екстра
- 120 g цілих курячих яєць
- 200 g борошна пшеничного типу 500
- 300 g свіжих печериць
- 150 g ріпакової олії
- 850 g середньої картоплі
- 50 g картопляного крохмалю
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 150 грамів нарізаної дрібно цибулі. Подрібнюйте протягом 10 секунд на 10 обертах. Використовуйте лопатку, щоб зішкребти вміст зі стінок на дно чаші.