Рацухи з лохиною
Ця страва чудово підійде як для лінивого сніданку на вихідних, так і для солодкого десерту під час урочистих подій. Рацухи з лохиною на сметані поєднують у собі традиції смажених оладок з освіжаючим смаком фруктів та вершковою консистенцією сметани, що неодмінно припаде до смаку будь-якому гурману.
Приготування: 1h
Легкий
Приготування: 1h
Легкий
Інгредієнти:
- 30 g коричневого цукру
- 180 g лохини
- 6 g пекарського порошку
- 100 g кленового сиропу
- 125 g малини
- 100 g масла екстра
- 120 g цілих курячих яєць
- 400 g сметани 18%
- 50 g ріпакової олії
- 220 g борошна пшеничного типу 450
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 2 яйця і 60 грамів коричневого цукру. Збивайте 2 хвилини на 14 обертах.