Баскський чизкейк з шоколадом
Баскський чизкейк з шоколадом - це чудове поєднання традиційного баскського смаку з насиченим смаком шоколаду. Основою цього десерту є густий вершковий сир, який часто використовується в баскській кухні. Додавання шоколаду надає йому насиченого та інтенсивного смаку, який захоплює серце.
Приготування: 1h 15 min
Легкий
Приготування: 1h 15 min
Легкий
Інгредієнти:
- 500 g води
- 20 g ванільного екстракту
- 250 g цукру
- 12 g солі
- 420 g цілих курячих яєць
- 180 g чорного шоколаду
- 180 g молочного шоколаду
- 15 g Какао-порошок 16%
- 500 g кремових вершків 30% жирності
- 1000 g натурального сиру для намазування
Спосіб приготування:
- Поставте миску на кришку чаші без корка, зважте 180 грамів чорного шоколаду, розламаного на менші шматочки, і 180 грамів молочного шоколаду, нарізаного на менші шматочки.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
