Сальса верде
Сальса Верде — загальна назва для багатьох різновидів соусів, які складаються переважно зі свіжих трав. Густа, освіжаюча суміш подрібнених трав з ароматними каперсами, часником і оливковою олією є ідеальним доповненням до м’ясних і рибних страв, запечених, приготованих на грилі або на парі. Його також можна використовувати як заправку для салату, діп або доповнення до канапок.
Приготування: 5 min
Легкий
Приготування: 5 min
Легкий
Інгредієнти:
- 1 g чорного перцю
- 5 g свіжого базиліка
- 50 g каперсів
- 12 g часнику
- 1 g солі
- 20 g зеленої цибульки
- 25 g лимонного соку
- 100 g оливкової олії
- 25 g листя петрушки
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 3 очищених зубчики часнику. Нарізайте протягом 10 секунд на 10 обертах. Додайте 20 грамів зеленої цибулі, вимитої, обсушеної і нарізаної через кожні 3 см, і 5 столових ложок свіжого листя базиліка.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
