Паста в соусі з цвітної капусти з фісташками

Вершковий соус на основі цвітної капусти з ароматним сиром пекоріно романо та хрусткими фісташками — ідея смачної страви з кількох інгредієнтів.

Приготування: 55 min

Легкий

Паста в соусі з цвітної капусти з фісташками

Приготування: 55 min

Легкий

Інгредієнти:

  • 700 g води
  • 1 g білого перцю
  • 100 g цибулі шалот
  • 80 g сиру пекоріно романо
  • 200 g макаронів
  • 12 g часнику
  • 6 g солі
  • 70 g фісташок
  • 700 g цвітної капусти
  • 80 g оливкової олії
  • 100 g кремових вершків 30% жирності

Спосіб приготування:

  1. Додайте в чашу 80 грамів сиру пекоріно романо, нарізаного меншими шматочками. Подрібнюйте протягом 20 секунд на 20 обертах. За допомогою лопатки перекладіть вміст у миску та відставте.

Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.

Як це зробити?

  • Відскануйте QR-код
  • Завантажте додаток на телефон
  • Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover