Пісочний тарт з пудингом і ревенем
Це рецепт смачного пісочного тарта з шаром ніжного пудингу та кислим ревенем. Ці смаки чудово поєднуються, а текстури доповнюють одна одну, створюючи ідеальну кондитерську гармонію.
Приготування: 1h
Середній
Приготування: 1h
Середній
Інгредієнти:
- 10 g ванільного екстракту
- 190 g цукру
- 250 g масла екстра
- 120 g цілих курячих яєць
- 20 g жовтків курячих яєць
- 300 g Молоко питне, 3,2% жирності
- 300 g ревеню
- 15 g картопляного крохмалю
- 315 g борошна пшеничного типу 450
Спосіб приготування:
- Поставте миску на кришку чаші. У мисці зважте 300 грамів очищеного ревеню, нарізаного шматочками по 1 см. У миску з ревенем додайте 50 грамів цукру. Все перемішайте і відставте.