Фрикадельки з рикотою в томатному соусі з макаронами
М'які, ніжні фрикадельки з вершковим сиром рикота, що подаються з макаронами в соусі на основі запечених помідорів.
Приготування: 1h 20 min
Середній
Приготування: 1h 20 min
Середній
Інгредієнти:
- 2 g чорного перцю
- 130 g цибулі шалот
- 60 g сиру рікота
- 15 g любистку
- 10 g свіжого базиліка
- 1 g харчової соди
- 200 g макаронів
- 500 g фаршу зі свинини
- 250 g овочевого бульйону - CVR
- 24 g часнику
- 12 g солі
- 60 g цілих курячих яєць
- 100 g питного молока, 2% жирності
- 600 g помідорів
- 50 g булочок кайзерок
- 60 g сиру пармезан
- 90 g оливкової олії
- 60 g ріпакової олії
- 20 g картопляного крохмалю
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку з конвекцією до 210 ℃.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
