Крокети з молодою капустою, беконом і ковбасою
Смачні крокети з тушкованою молодою капустою, копченим беконом та свіжим кропом можна подавати як самостійно, так і з тарілкою червоного борщу.
Приготування: 1h 30 min
Середній
Приготування: 1h 30 min
Середній
Інгредієнти:
- 250 g води
- 1 g чорного перцю
- 1 g духмяного перцю
- 1 g лаврових листки
- 100 g цибулі шалот
- 300 g овочевого бульйону - CVR
- 5 g цукру
- 9 g солі
- 50 g панірувальних сухарів
- 240 g цілих курячих яєць
- 280 g борошна пшеничного типу 500
- 200 g копченого бекону без кісток
- 250 g питного молока, 2% жирності
- 600 g білокачанної капусти
- 90 g ріпакової олії
- 15 g кропу городнього
- 150 g сухої мисливської ковбаси
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 600 грамів нарізаної на дрібні шматочки капусти. Нарізайте протягом 15 секунд на 8 обертах. Використовуйте лопатку, щоб зачерпувати масу через отвір у чаші. За допомогою лопатки перекладіть вміст у миску та відставте.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
