Морквяні кльоцки
Морквяні кльоцки в енергійному, сонячному кольорі можуть стати доповненням до вечері або самостійною стравою.
Приготування: 50 min
Легкий
Приготування: 50 min
Легкий
Інгредієнти:
- 800 g води
- 1 g білого перцю
- 700 g моркви
- 6 g солі
- 60 g цілих курячих яєць
- 180 g пшеничного борошна типу 550
- 80 g сиру пармезан
Спосіб приготування:
- Додайте 800 грамів води. Помістіть перший поверх пароварки на кришку чаші, скиньте ваги та покладіть в ньому 700 грамів моркви, очищеної та нарізаної на дрібніші шматочки. Готуйте протягом 25 хвилин при 140℃ зі швидкістю 4 зворотних обертів. Зніміть пароварку з морквою і поставте на перевернуту кришку до повного охолодження.