Рацухи з полуницею
Дріжджові, пухкенькі рацухи з полуницею мають чудовий смак навіть після охолодження, тому їх можна сміливо брати з собою на роботу, до школи або на пікнік.
Приготування: 1h 30 min
Легкий
Приготування: 1h 30 min
Легкий
Інгредієнти:
- 10 g ванільного екстракту
- 10 g цукру
- 1 g солі
- 60 g цілих курячих яєць
- 350 g питного молока, 2% жирності
- 30 g пресованих пекарських дріжджів
- 300 g полуниць
- 50 g топленого масла
- 470 g борошна пшеничного типу 450
Спосіб приготування:
- У чашу додайте 300 грамів полуниць, помитих, висушених і очищених від плодоніжок. Подрібнюйте 5 секунд зі швидкістю 8 обертів. За допомогою лопатки перекладіть вміст у миску і відставте вбік.