Овочі, запечені в соусі Морне
Ідея корисного та смачного обіду для всієї родини - овочева запіканка з соусом Морне. Багата овочами, приготованими на парі, які містять цінні вітаміни та мінерали і мають неповторний смак та аромат завдяки додаванню ароматного соусу та сиру.
Приготування: 1h 30 min
Середній
Приготування: 1h 30 min
Середній
Інгредієнти:
- 800 g води
- 1 g білого перцю
- 1 g мускатного горіха
- 150 g сиру грюєр
- 6 g солі
- 60 g масла екстра
- 40 g пшеничного борошна типу 550
- 40 g жовтків курячих яєць
- 500 g питного молока, 2% жирності
- 350 g броколі
- 300 g цвітної капусти
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 800 грамів води. Помістіть перший поверх пароварки на кришку чаші без корка. Додайте 350 грамів броколі та 300 грамів цвітної капусти, помитих і розділених на суцвіття меншого розміру. Готуйте протягом 25 хвилин при 140℃ на швидкості 4 обертів.