Суп з бобу та молодої картоплі
Суп з бобу та молодої картоплі – легка літня страва, що поєднує в собі ніжність молодих овочів та свіжість сезонних інгредієнтів. Основою цього супу є молода картопля та боби, які під час спільного приготування утворюють гармонійну смакову композицію з додаванням свіжого кропу, що підсилює аромат та надає йому виразного смаку.
Приготування: 40 min
Легкий
Приготування: 40 min
Легкий
Інгредієнти:
- 1100 g води
- 1 g чорного перцю
- 70 g бульйонної пасти - CVR
- 1 g куркуми
- 15 g часнику
- 6 g солі
- 30 g зеленої цибульки
- 30 g масла екстра
- 150 g сметани 18%
- 400 g бобів
- 30 g оливкової олії
- 30 g кропу городнього
- 100 g сиру фета
- 500 g ранньої картоплі
Спосіб приготування:
- Ви можете приготувати боби квасолі за рецептом Cookover. Дайте бобу охолонути та очистіть його від шкірки. Поставте миску на кришку чаші, зважте 150 грамів 18% сметани. Відставте в сторону. Помістіть другу миску на кришку чаші, зважте 100 грамів сиру фета. Відкладіть в сторону.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
