Суп з бобу та молодої картоплі
Суп з бобу і молодої картоплі — це легка літня страва, яка поєднує в собі ніжність молодих овочів і свіжість сезонних інгредієнтів. Основою цього супу є молода картопля і біб, які, зварені разом, створюють гармонійну смакову композицію з додаванням свіжого кропу, що підкреслює його аромат і надає йому виразності.
Приготування: 40 min
Легкий
Приготування: 40 min
Легкий
Інгредієнти:
- 1100 g води
- 1 g чорного перцю
- 70 g бульйонної пасти - CVR
- 1 g куркуми
- 15 g часнику
- 6 g солі
- 30 g зеленої цибульки
- 30 g масла екстра
- 150 g сметани 18%
- 400 g бобів
- 30 g оливкової олії
- 30 g кропу городнього
- 100 g сиру фета
- 500 g ранньої картоплі
Спосіб приготування:
- Біб можна зварити за рецептом Cookover. Біб охолодіть і очистіть від шкірки. На кришку чаші поставте миску, зважте 150 грамів сметани 18%. Відставте вбік. На кришку чаші поставте іншу миску, зважте 100 грамів сиру фета. Відставте вбік.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
