Мафіни з білим шоколадом і малиною
Мафіни з білим шоколадом і малиною — це смачні, соковиті кекси, які поєднують в собі солодкість білого шоколаду і дещо кислуватий смак свіжої малини. Це ідеальний десерт на будь-яку нагоду, який неодмінно сподобається і дітям, і дорослим.
Приготування: 30 min
Легкий
Приготування: 30 min
Легкий
Інгредієнти:
- 10 g цедри лимона
- 16 g пекарського порошку
- 125 g цукрової пудри CVR
- 250 g малини
- 1 g солі
- 160 g масла екстра
- 120 g цілих курячих яєць
- 375 g питного молока, 2% жирності
- 200 g білого шоколаду
- 375 g борошна пшеничного типу 450
Спосіб приготування:
- Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. У чашу додайте 200 грамів білого шоколаду, розламаного на дрібні шматочки. Подрібнюйте 20 секунд зі швидкістю 20 обертів. Перекладіть шоколад у миску і відставте вбік.