Котлети шу-шу
Соковиті шматочки курячого м'яса в паприковому маринаді та ніжному тісті, сповненому смаків та ароматів. Подані з рисом та овочами, вони стануть повноцінною стравою, а з додаванням улюбленого соусу - вишуканою закускою.
Приготування: 1h 30 min
Легкий
Приготування: 1h 30 min
Легкий
Інгредієнти:
- 2 g чорного перцю
- 1 g орегано
- 2 g меленого гострого перцю
- 1 g гранульованого часнику
- 2 g копченої паприки
- 4 g меленого солодкого перцю
- 200 g натурального йогурту
- 9 g солі
- 60 g жовтків курячих яєць
- 90 g ріпакової олії
- 100 g картопляного крохмалю
- 400 g м'яса курячої грудки, без шкіри
Спосіб приготування:
- Поставте миску на кришку чаші без корка, скиньте ваги і зважте 400 грамів курячої грудки, очищеної і нарізаної на невеликі філе, додайте 1 чайну ложку солі, 1 чайну ложку солодкої паприки і 1 чайну ложку перцю, перемішайте і відставте в сторону.