Млинці з молодою картоплею та кропом
Молода картопля та ароматний свіжий кріп - ідеальне поєднання, загорнуте в ніжний млинець. Це ідея смачної літньої страви, яка дозволить Вам використати залишки картоплі після обіду.
Приготування: 1h
Середній
Приготування: 1h
Середній
Інгредієнти:
- 250 g води
- 1 g чорного перцю
- 200 g цибулі
- 9 g солі
- 180 g цілих курячих яєць
- 230 g борошна пшеничного типу 500
- 600 g картоплі, звареної у воді
- 250 g питного молока, 2% жирності
- 120 g ріпакової олії
- 20 g кропу городнього
- 100 g топленого масла
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 20 грамів свіжого кропу без стебел. Подрібнюйте протягом 5 секунд на 10 обертах. За допомогою лопатки перекладіть вміст у миску та відставте. У чашу додайте 200 грамів очищеної і нарізаної цибулі. Подрібнюйте протягом 10 секунд на 10 обертах. Додайте 80 грамів ріпакової олії. Смажте протягом 15 хвилин при 100℃ зі швидкістю 3 зворотних обертів.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
