Вареники з рикотою та в'яленими помідорами
Ніжне тісто, наповнене унікальною начинкою на основі рикоти, часнику, в'ялених помідорів з додаванням ароматного базиліку - смачна ідея сицилійських вареників.
Приготування: 2h
Середній
Приготування: 2h
Середній
Інгредієнти:
- 150 g води
- 1 g білого перцю
- 300 g сиру рікота
- 10 g свіжого базиліка
- 200 g в'ялених помідорів
- 12 g часнику
- 8 g солі
- 350 g пшеничного борошна типу 550
- 100 g сиру пармезан
- 20 g оливкової олії
Спосіб приготування:
- У чашу додайте 100 грамів нарізаного дрібними шматочками сиру пармезан і 3 очищених зубчики часнику. Подрібнюйте протягом 20 секунд зі швидкістю 20 обертів.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
