Франкфуртський суп. Рулетики з індички зі шпинатом і горгондзолою.
Смачний варіант обіду з двох страв для зайнятих людей. Приготований в один підхід, що дозволить Вам заощадити багато часу. Франкфуртський суп та індичка, фарширована ароматною горгонзолою зі шпинатом, що подається зі стручковою квасолею та картоплею, приготованими на парі.
Приготування: 2h
Середній
Приготування: 2h
Середній
Інгредієнти:
- 1300 g води
- 1 g чорного перцю
- 1 g білого перцю
- 1 g духмяного перцю
- 80 g бульйонної пасти - CVR
- 1 g лаврових листки
- 1 g сушеного майорану
- 2 g гранульованого часнику
- 100 g в'ялених помідорів
- 80 g горгонзоли
- 450 g франкфуртських сосисок
- 300 g цибулі
- 24 g часнику
- 150 g моркви
- 12 g солі
- 60 g масла екстра
- 200 g шпинату
- 90 g ріпакової олії
- 400 g стручкової квасолі
- 800 g пізньої картоплі
- 35 g листя петрушки
- 100 g кореня петрушки
- 600 g м'яса з грудки індички, без шкіри
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 15 грамів петрушки (без стебел). Подрібнюйте 5 секунд на 10 обертах. За допомогою лопатки перекладіть вміст у миску та відставте.