Картопляна бабка
Страва, характерна для східної кухні, готується з тертої сирої картоплі з великою кількістю цибулі та бекону. Також можна подавати як самостійну страву або як доповнення до м’яса, наприклад, до гуляшу або печені.
Приготування: 2h 30 min
Легкий

Приготування: 2h 30 min
Легкий
Інгредієнти:
- 1 g чорного перцю
- 4 g сушеного майорану
- 300 g бекону, приготованого на пару
- 250 g цибулі
- 12 g солі
- 10 g панірувальних сухарів
- 120 g цілих курячих яєць
- 2000 g середньої картоплі
- 30 g топленого масла
- 50 g борошна пшеничного типу 450
Спосіб приготування:
- Поставте миску на кришку чаші. Скиньте ваги і зважте 2000 грамів очищеної картоплі, нарізаної кубиками по 2 см.