Качка у вишневому соусі
Соковита качка з апетитною хрусткою шкіркою з вишневим соусом з додаванням меду, який легко і швидко готується.
Приготування: 1h 30 min
Середній
Приготування: 1h 30 min
Середній
Інгредієнти:
- 1 g чорного перцю
- 1 g духмяного перцю
- 1 g лаврових листки
- 1 g сушеного майорану
- 4 g часнику
- 100 g вишень
- 5 g оливкової олії
- 5 g бджолиного меду
- 2 g морської солі
- 130 g м'яса з качиної грудки, зі шкірою
Спосіб приготування:
- Поставте миску на кришку чаші без корка, скиньте вагу і зважте 100 грамів вишень без кісточок, вимитих і відкладіть їх убік. В іншій мисці зважте 130 грамів філе качиної грудки зі шкірою, додайте 5 грамів оливкової олії, 1 вичавлений зубчик часнику, 1 щіпку морської солі, 1 щіпку чорного перцю і 1 щіпку майорану. Ретельно натріть качину грудку спеціями, покладіть 1 лавровий лист, 1 горошину духмяного перцю і відставте в сторону принаймні на 1 годину.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
