Баклажани, фаршировані яловичиною з м'ятним соусом
Фаршировані баклажани в балканському стилі — це смачна і соковита м'ясна страва, яка подається зі свіжим м'ятним соусом.
Приготування: 1h
Легкий
Приготування: 1h
Легкий
Інгредієнти:
- 1 g чорного перцю
- 6 g зіри (кумину)
- 15 g свіжої м'яти
- 400 g грецького йогурту
- 700 g яловичого фаршу
- 200 g цибулі
- 20 g часнику
- 12 g солі
- 10 g лимонного соку
- 1200 g баклажанів
- 80 g оливкової олії
- 200 g сиру фета
- 15 g листя петрушки
- 400 g консервованих помідорів (порізаних)
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 190°C з функцією конвекції.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
