Хліб з кмином
Хліб з кмином - це традиційний хлібобулочний виріб, популярний у багатьох країнах Центральної та Східної Європи. У Польщі хліб з кмином часто асоціюється з регіональними традиціями, особливо в сільській місцевості, де додавання кмину до хліба було популярним завдяки його властивостям, що покращують травлення. Цей вид хліба добре поєднується з маслом, сиром і нарізкою з м'яса та є смачним доповненням до повсякденних страв.
Приготування: 2h 30 min
Середній
Приготування: 2h 30 min
Середній
Інгредієнти:
- 350 g води
- 20 g цукру
- 12 g солі
- 60 g цілих курячих яєць
- 550 g пшеничного борошна типу 750
- 25 g пресованих пекарських дріжджів
- 70 g оливкової олії
- 4 g кмину
Спосіб приготування:
- У чашу додайте 350 грамів води, 25 грамів дріжджів, 20 грамів цукру. Підігрівайте 2 хвилини при 40℃ зі швидкістю 4 обертів.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
