Тарт з інжиром та сиром
Поєднання інжиру та сиру з блакитною пліснявою знайоме, мабуть, усім поціновувачам італійської та французької кухні. Стиглий інжир, запечений з вершковими сирами на хрусткому, солоному тісті в елегантному тартовому варіанті.
Приготування: 1h
Легкий
Приготування: 1h
Легкий
Інгредієнти:
- 40 g червоної цибулі
- 10 g свіжого розмарину
- 1 g пекарського порошку
- 200 g горгонзоли
- 150 g спельтового борошна
- 150 g масла екстра
- 40 g жовтків курячих яєць
- 100 g сметани 18%
- 120 g сиру камамбер повножирного
- 40 g бджолиного меду
- 100 g сиру фета
- 250 g свіжого інжиру
- 150 g борошна пшеничного типу 450
Спосіб приготування:
- На кришку чаші без корка поставте миску, обнуліть ваги і зважте 40 грамів червоної цибулі, нарізаної пір'ям. Відставте миску в сторону. На кришку чаші без корка поставте миску, скиньте вагу і зважте 250 грамів інжиру, нарізаного на восьмі частини. Відставте миску в сторону.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
