Пенірлі - грецька піца
Популярна в Греції закуска, тобто пшеничні дріжджові коржі у формі човника, наповнені ароматною сирною начинкою. В оригінальній версії це суміш овечого та козячого сиру.
Приготування: 2h
Середній
Приготування: 2h
Середній
Інгредієнти:
- 200 g води
- 1 g чорного перцю
- 1 g орегано
- 5 g цукру
- 9 g солі
- 500 g пшеничного борошна типу 550
- 20 g пресованих пекарських дріжджів
- 80 g оливкової олії
- 200 g овечого сиру
- 300 g Ser graviera
Спосіб приготування:
- На кришку чаші без корка поставте миску, скиньте вагу і зважте 200 грамів овечого кисломолочного сиру, розділеного на менші шматочки, 1 столову ложку орегано, 4 столові ложки оливкової олії, 300 грамів тертого сиру грав'єра, жовтого овечого сиру або сиру гауда, 1/2 чайної ложки свіжомеленого перцю і 1/2 чайної ложки солі. Все ретельно перемішайте і відставте в сторону.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
