Темпура
Рецепт японського тіста для темпури, яке після смаження утворює хрустку скоринку з тонкого тіста.
Приготування: 15 min
Легкий
Приготування: 15 min
Легкий
Інгредієнти:
- 2 g пекарського порошку
- 250 g газованої води
- 80 g горілки
- 1 g солі
- 80 g картопляного крохмалю
- 150 g борошна пшеничного типу 450
Спосіб приготування:
- Встановіть віничок в чаші. Додайте в чашу 150 грамів пшеничного борошна і 1/2 чайної ложки розпушувача.