Vannkringle - дріжджові брецелі
Vannkringle - це традиційна норвезька випічка у формі брецелів, яка характеризується легкою, пухнастою текстурою. Готується на основі дріжджового тіста, часто посипається цукром і лимонною цедрою, що надає йому витонченої солодкості та свіжого аромату. Vannkringle - популярна випічка в Норвегії, ідеально підходить на десерт або до післяобідньої кави.
Приготування: 1h
Легкий
Приготування: 1h
Легкий
Інгредієнти:
- 3200 g води
- 6 g солі
- 150 g масла екстра
- 25 g пресованих пекарських дріжджів
- 500 g борошна пшеничного типу 450
Спосіб приготування:
- Наповніть велику каструлю об'ємом близько 3 літрів водою і доведіть до кипіння. Розігрійте духовку до 200°C з функцією верх і низ. Застеліть деко пекарським папером і відставте в сторону.