Тартар з лосося з яйцем та авокадо
Laksetartar med egg og avokado - елегантна та корисна закуска, що поєднує свіжість сирого лосося з кремовою консистенцією авокадо та ніжністю яйця.
Приготування: 30 min
Легкий
Приготування: 30 min
Легкий
Інгредієнти:
- 500 g води
- 1 g чорного перцю
- 600 g авокадо
- 3 g солі
- 20 g лимонного соку
- 360 g цілих курячих яєць
- 135 g тостового хліба
- 5 g оливкової олії
- 10 g кропу городнього
- 250 g свіжого лосося
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 500 грамів води. Помістіть в чашу кошик з 6 яйцями. Готуйте 11 хвилин і 30 секунд при 140℃. Після закінчення приготування обережно відкрийте кришку (остерігайтеся гарячої пари) і охолодіть яйця в холодній воді, щоб фіксувати бажаний ступінь готовності. Очистіть яйця від шкаралупи. Вимийте та висушіть чашу.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
