Бакаляу
Bacalao — це варіація на основі традиційної іспанської кухні, приготована з мінтая замість тріски. Ніжна риба поєднується з картоплею, помідорами, цибулею та ароматними приправами, такими як часник і оливкова олія. Ідеально підходить для сімейного обіду чи вечері в середземноморському стилі.
Приготування: 1h
Середній
Приготування: 1h
Середній
Інгредієнти:
- 1 g лаврових листки
- 12 g перець чилі
- 100 g чорних оливок
- 200 g цибулі
- 30 g часнику
- 400 g свіжого минтая
- 100 g оливкової олії
- 300 g пізньої картоплі
- 800 g консервованих помідорів (порізаних)
- 80 g томатного пюре
- 250 g Koper włoski, świeży
Спосіб приготування:
- Виріжте пекарський папір так, щоб він пасував до другого поверху пароварки. Змочіть папір водою і помістіть у пароварці. В пароварку покладіть 400 грамів минтая без кісток і шкіри, нарізаного невеликими шматочками. Відкладіть убік.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
