Fiskeboller i hvit saus - рибні фрикадельки з соусом
Fiskeboller i hvit saus - традиційна норвезька страва, що складається з ніжних рибних фрикадельок, які подаються в білому соусі.
Приготування: 1h
Легкий
Приготування: 1h
Легкий
Інгредієнти:
- 1000 g води
- 1 g чорного перцю
- 1 g мускатного горіха
- 13 g солі
- 10 g масла екстра
- 20 g кукурудзяного борошна
- 800 g Молоко питне, 3,2% жирності
- 20 g ріпакової олії
- 400 g пізньої картоплі
- 20 g білків курячих яєць
- 7 g картопляного крохмалю
- 600 g свіжих філе тріски без шкіри
Спосіб приготування:
- Поставте миску на кришку чаші без корка, обнуліть ваги і зважте 600 грамів філе тріски без шкіри, нарізаного шматочками розміром 2 сантиметри. Помістіть в морозильну камеру на 15 хвилин.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
