Хумус з буряка з хрусткою картоплею
Кремовий хумус з білої квасолі та печеного буряка, приправлений кумином, часником і лимонним соком, подається з хрусткою картоплею в зелені.
Приготування: 1h
Легкий
Приготування: 1h
Легкий
Інгредієнти:
- 1 g чорного перцю
- 1 g зіри (кумину)
- 2 g чебрецю
- 50 g пасти Тахіні
- 10 g кленового сиропу
- 10 g часнику
- 18 g солі
- 15 g лимонного соку
- 50 g натурального йогурту, 2% жирності
- 300 g буряків
- 60 g оливкової олії
- 2 g кропу городнього
- 10 g кропу городнього
- 1000 g пізньої картоплі
- 480 g консервованої білої квасолі
Спосіб приготування:
- Поставте миску на кришку чаші без корка, скиньте вагу і зважте 1000 грамів вимитої, неочищеної і маленької картоплі. До миски додайте 2 столові ложки оливкової олії, 2 чайні ложки сушеного кропу, 1½ чайної ложки солі та 2 чайні ложки сушеного чебрецю. Все ретельно перемішайте і перекладіть на деко, застелене пергаментним папером.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
