Запечена морква з гремолатою
Соковита, солодка морква, запечена до ніжної карамелізації, подана з гремолатою – свіжою сумішшю петрушки, часнику та лимонного соку.
Приготування: 40 min
Легкий
Приготування: 40 min
Легкий
Інгредієнти:
- 1 g чорного перцю
- 10 g часнику
- 500 g моркви
- 9 g солі
- 50 g лимонного соку
- 130 g оливкової олії
- 20 g бджолиного меду
- 30 g сиру фета
- 40 g листя петрушки
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 200℃ з функцією верхнього і нижнього нагріву. На кришку чаші без корка поставте миску, скиньте ваги і зважте 500 грамів очищеної моркви, розрізаної вздовж на четвертинки.