Запечені перці з часниковим соусом
Солодкі, з ледь відчутним димним присмаком болгарські перці, запечені до м'якості та подані з оксамитовим, виразним часниковим соусом.
Приготування: 1h
Легкий
Приготування: 1h
Легкий
Інгредієнти:
- 1 g чорного перцю
- 20 g часнику
- 6 g солі
- 1400 g червоного перцю
- 150 g оливкової олії
- 30 g сиру фета
- 20 g листя петрушки
- 20 g яблучного оцту
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 200℃ з функцією верхнього та нижнього нагріву. 7 червоних болгарських перців викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Запікайте приблизно 40 хвилин.